Kuidas Bolt Foodis restorani müügitulu suurendada

Toidu kohalevedu on kiiresti arenev majandusharu – 0,7 miljardist kasutajast 2017. aastal võib juba 2027. aastaks saada 2,5 miljardit kasutajat. 

Tõusuteel ei ole ainult kasutajate hulk, vaid toidu kohaleveo platvormidega ühineb ka aina enam restorane ja selle põhjus on ilmne.  

Toidu kohaleveo rakendused, nagu Bolt Food, aitavad restoranidel miljonite näljaste klientideni jõuda ja oma müügitulu suurendada.

Selles artiklis näitame, kuidas suurendada restorani müügitulu ja tagada, et potentsiaalsed kliendid ei sirviks lihtsalt pakkumisi, vaid päriselt telliksid sinult midagi.

Mõtteid restorani müügitulu suurendamiseks

Kaanefoto

Bolt Foodi rakenduses ringi vaadates märkavad kasutajad esimese asjana restorani kaanefotot. See on kliendi esimene kokkupuude, mis võib kujundada sinu brändi tajumist. Kvaliteetne kaanefoto on ääretult tähtis.

Soovitusi kaanefoto valimiseks

• Veendu, et pilt oleks kõrge resolutsiooniga ja selge.
• Esitle kasutaja tähelepanu haaramiseks populaarseid firmaroogi.

Pea meeles, et esmamulje loeb. Neid lihtsaid soovitusi järgides meelitad oma menüüd sirvima rohkem inimesi, kes võivad aidata sul müügitulu suurendada.

Menüü 

Kui uus klient sinu kaanefotole vajutab, on tegemist pöördelise hetkega.

Sujuva kasutajakogemuse tagamine on ülimalt tähtis. Ka kõige väiksem viperus võib lõppeda kaotatud tellimusega.

Selles faasis tuleb keskenduda järgmistele võtmekohtadele

• Kasutajasõbralik navigatsioon: jaga oma menüü selgetesse kategooriatesse, nagu eelroad, pearoad, magustoidud, joogid jne. Loo otselingid, et klient ei peaks lõputuid valikuid sirvima.
• Detailsed kirjeldused: kliendid hindavad detailsust. Selle asemel et kirjutada lihtsalt „juustuburger“, too välja koostisosad, mis aitavad kliendil otsustada.
• Toitumispiirangute märgised: kasuta Bolt Foodi toitumispiirangute märgiseid, nagu vegan, taimetoit, laktoosivaba, gluteenivaba ja palju muud. Sageli lähtuvad inimesed otsuste tegemisel nendest märgistest, nii et pööra neile tähelepanu.
• Menüü tõlkimine: kuigi Bolt Food pakub automaatset tõlget, kaalu maksimaalse täpsuse saavutamiseks menüü professionaalsemat tõlkimist oma turul enim levinud keeltesse.

Nendele detailidele tähelepanu pööramine suurendab võimalusi tellimusi saada.

Toidupildid 

Öeldakse, et me sööme oma silmadega. Visuaalne taju mõjutab suurel määral meie isu ja ületab märgatavalt lihtsa tekstikirjelduse mõju.

Toidupildid kutsuvad esile emotsioone ja isusid, mistõttu on need võimsaks tööriistaks klientide ahvatlemisel.

Ent menüü piltide juures pole oluline ainult visuaalne ilu. Need peavad andma kasutajatele aimu eine suurusest, serveerimise üksikasjadest ja teistest detailidest.

Toidupildid aitavad klientidel tunda end otsuseid langetades turvalisemalt, eriti kui tegemist on eksootiliste roogadega.

Avaldasime blogipostituse toidu pildistamisest ja allpool toome välja kõige olulisemad punktid.

• Kõige levinum nurk toidu pildistamisel on 45° – ligikaudu sellise nurga alt näeme rooga, kui istume laua taga.
• Veendu, et pilt annaks aimu roa reaalsest suurusest.
• Kasuta neutraalseid taustu, millel pole mustreid ega kontraste.
• Pildista naturaalses päevavalguses, vältimaks varje ja liigselt sooje toone.
• Seadista valge tasakaal vahemikku 4500–5000K.

Rohkem soovitusi leiad meie blogipostitusest.

Bolt Foodi kampaaniad

Soodustuse saamine muudab kulutuse väärt tehinguks ja lisab ostuotsuse suhtes kindlust. Uuringud näitavad, et kümme dollarit väärt sooduskupongi saanud isikud tunnevad end rõõmsama ja muretumana kui täishinna maksnud inimesed.

Hea uudis on see, et sa ei pea oma lojaalsusprogrammi ise välja töötama. Korralda kampaania Bolt Foodi platvormil ja suurenda sellega oma müügitulu ning kliendilojaalsust.

Võid korraldada kampaania, pakkudes soodustust:

• menüü kõigile toodetele;
• menüü kindlatele toodetele;
• kohaletoimetamistasule.

Meie globaalsed andmed näitavad, et Bolt Foodi turunduskampaaniates osalevate restoranide müügitulu suureneb keskmiselt 30%–100%.

Bolt Foodi analüütika

Sa ei saa parandada seda, mida sa ei saa mõõta. Üks parimaid viise suurema hulga tellimuste saamiseks on mõista oma tugevusi ja valdkondi, mida annab arendada.

Sellal kui offline-tegevuse mõõtmine võib olla keeruline, saavad Bolt Foodi restoranid ligipääsu olulisele analüütikale, mille abil jälgida ja peenhäälestada oma tegevust.

Saad analüütika abil ülevaate:

• uutest kasutajatest;
• püsikasutajatest;
• keskmise tellimuse maksumusest;
• konversioonimäärast – selliste kasutajate osakaalust, kes pärast rakenduses restorani profiiliga tutvumist tellimuse teevad.

💡Lisaks annab Bolt Food kasutajatele võimaluse avaldada restorani kohta oma hinnanguid või kommentaare, mida sinuga jagame. 

See tagasiside annab väärtuslikku teavet selle kohta, mis klientidele meeldis ja mida tuleb veel parandada.

Nende mõõdikute ja tagasiside silmas pidamine aitab sul kliendilojaalsust ja restorani müügitulu järjepidevalt suurendada.

Reklaami oma kohalolu Bolt Foodis

Üle maailma kasutab sotsiaalmeediat üle 4,5 miljardi inimese, neid platvorme külastab ilmselt enamik sinu kliente.

Uuringud näitavad, et sotsiaalmeedias veedetud aeg kasvab iga aastaga, mistõttu on see restoranidele ideaalne paik klientidega suhtlemiseks.

Kasuta sotsiaalmeediat enda hüvanguks ära. Teavita kliente oma tegevusest Bolt Foodis või reklaami oma soodustusi.

Sellal kui paljud uued kliendid avastavad sinu restorani Bolt Foodis, ei pruugi mõni sinu offline-külastaja teada, et saab sinult rakenduses toitu tellida ja seda veel soodushinnaga.

Pärast partneriks registreerimist saad ligipääsu meie professionaalsetele mallidele, millega muudad oma postitused paeluvamaks ja tähelepanu äratavamaks. See on lihtne ja tõhus viis oma klientide informeerimiseks ja kaasamiseks.

Personaalne lähenemine

On olemas üllatavalt lihtne ja tõhus võimalus oma personaalset lähenemist demonstreerida. Lihtsalt kirjuta isiklik tänusõnum tellimuse paberkotile! 

Käsitsi kirjutatud sõnumid avaldavad kliendi kulutamisharjumusele positiivset ja märkimisväärset mõju. See väike lisapingutus valmistab kliendile rõõmu ja tekitab tal tugevama sideme ning psühholoogilise lähedustunde sinu restoraniga.

Sõnumile lisab eripära kliendi nimi ja loov lähenemine, mis ärgitab klienti oma kogemust teistega jagama.

Päästa valla oma restorani tõeline potentsiaal

Bolt Food pakub oma partnerrestoranidele tohutut potentsiaali ja need soovitused aitavad sul sellest potentsiaalist viimast võtta.

Kui sa pole veel liitunud, registreeri end juba täna ja suurenda oma müügitulu Bolt Foodiga!