Оголошено переможців премії Restaurant Awards від Bolt Food!
Це пряма трансляція з Києва! Ми готові оголосити переможців ресторанної премії Restaurant Awards 2022 від Bolt Food.
До кінця квітня наші користувачі голосували за свої улюблені ресторани столиці у 10 категоріях. 1 травня ми закрили голосування, і вже готові розповісти, хто отримав такі бажані золоті броколі. Зустрічай переможців!
Вибір місцевих
Місцеві завжди краще знають – особливо, коли мова йде про їжу! Нагородою “Вибір місцевих” ми відзначаємо ресторан, який отримав найвищу оцінку від користувачів Bolt Food та здобув найбільшу кількість голосів у нашому голосуванні. І цього року переможцем стає…. 🥁🥁🥁…
MUSAFIR – переможець в категорії “Вибір місцевих”!
Прихований діамант
Настав час зазирнути за завісу та дізнатися переможця у категорії «Прихований діамант»! Хто сказав, що ви повинні знаходитись у прохідному місті, щоб готувати смачні страви? Наші користувачі знаються в закладах, навіть якщо вони добряче заховані у київських двориках… Тож переможцем стає…
ТІСТО, СИР І ТІТКА БЕЛЛА – переможець в категорії “Прихований діамант”!
«Вже у квітні 2022 року вперше відчинили двері нашого ресторану – з вірою, що місто повернеться до життя і шматочок тієї самої неаполітанської піци зможе нагадати мить із спокійних мирних днів. Так і сталось: у липні ми переїхали у більший дім на Подолі й почали знову повноцінно зустрічатись на піцу, просеко, влаштовували італійські посиденьки біля фонтану. Потім нас зустріли вже нові виклики, тож ми вчились підлаштовуватись до всіх обставин – закуповували бочки, генератори, старлінки. І з вірою в майбутнє та ЗСУ ввійшли у 2023 рік»,
Доставка добра
У цій категорії були номіновані заклади, які найбільше волонтерили та підтримували ініціативи благодійних фондів. Люди зробили свій вибір, тож золотий броколі отримує…
KFC – переможець в категорії “Доставка добра”!
«У ході війни командами Bolt Food і KFC було розроблено алгоритми співпраці під час повітряних тривог, алгоритм взаємодії з клієнтами та, звичайно ж, траплялось безліч ситуацій, коли необхідна була швидка реакція на нагальні питання.
Відкриття року
Аплодуємо стоячи усім власникам нових ресторанів, які наважилися відкрити локації під час війни! Попри те, що вони новачки в грі, ці заклади за короткий час здобули величезну популярність і вірних прихильників. Але є один ресторан, меню якого кияни вже вивчили на пам’ять, і це…
МІНІСТЕРСТВО ШАУРМИ – переможець в номінації “Відкриття року”!
«Двері «Міністерства Шаурми» відчинилися в серпні 2022 року, тож ми почали працювати безпосередньо під час війни. Наразі всі бізнеси адаптуються під нинішні обставини, щоб продовжувати працювати та надавати людям робочі місця. Зараз в умовах нової реальності планувати щось на тривалий час неможливо. Треба максимально швидко реагувати на запити ринку, реалізовувати проєкт, адже плавного входження в бізнес вже не існує. У нашому випадку від моменту, коли з’явилась ідея, до відкриття першого «Міністерства» пройшло 2,5 місяці. І це разом з пошуком приміщення, реалізацією проєкту з архітектором, будівництвом.
Подяка волонтеру
У цій категорії за перемогу змагалися заклади, які годували волонтерів, кур’єрів та захисників України завдяки донатам користувачів у спеціальній категорії “Подяка волонтеру”. Ці заклади – уже переможці у наших серцях, але нагороду отримає лише один з них…
Lviv Croissants – переможець в номінації “Подяка волонтеру”!
«2022 рік був складним не лише для ресторанного бізнесу, але ми впорались і навіть відкрили 14 нових закладів в Україні та чотири – в Польщі. Перші відкриття в нас були вже у квітні 2022-го. Нас тримають у тонусі наші партнери, працівники всієї мережі – вони не здаються, і ми не можемо здаватись, бо попри все ми – команда. Поступове відновлення роботи всіх пекарень, які розташовані не на окупованих територіях, невизначеність у лютому-березні, перебої з логістикою навесні, нестача кадрів, стрімке зростання цін на продукти, відключення світла та робота на генераторах – це лише мала частина нових викликів. Проте дворічний карантин багато чому навчив нас – швидко приймати рішення, адаптуватися до змін, бути ризикованими. Саме ці навички дозволили нам достойно пережити 2022 рік»,
Щоденний ритуал
Всі дороги ведуть до… одного ресторану, коли мова йде про страву, якою ви не можете наїстися досхочу. Наші користувачі проголосували за найкращий ресторан з найбільшою кількістю повторних замовлень, і переможцем стає…
Балувана Галя – переможець в категорії “Щоденний ритуал”!
«Взаємодія ресторанів із сервісами доставки на сьогодні відіграє значну роль у самій діяльності закладів, зокрема, коли йдеться про сервіс харчування. Люди в такий складний для країни період хочуть смачно поїсти, особливо в обідній час, при цьому мати швидку та якісну доставку смаколиків. Тому заклади, що співпрацюють із сервісами доставки, нині дійсно як знахідка – людина має і задоволення від придбаного товару, і швидке отримання цього замовлення. Крім того, клієнти можуть моніторити знижки та промоактивності в одному додатку, розкривати свої смаки завдяки різним кухням та різним їх направленням»,
Для особливих оказій
Одягай своє найкраще вбрання, тому що зараз ми оголосимо ресторан з найвишуканішими стравами! Наші користувачі обрали ресторан, який найкраще підходить для особливих оказій. Дізнаймось, хто це…
SHO – переможець в категорії “Для особливих оказій”!
«Ми відкрили двері в середині квітня 2022 року. Працювали мінімальним складом, оскільки більшість персоналу роз’їхалася. Відвідувачів було мало. Було страшно і головне – не зрозуміло, що буде завтра»,
100% веган
Настав час для передати мікрофон ресторану, який спеціалізується на веганській їжі! Цей ресторан доводить, що веганська їжа може бути такою ж смачною та ароматною, як і будь-яка інша! Дізнаймось, кого наші користувачі обрали чемпіоном:
ORANG+UTAN – переможець в категорії “100% веган”!
«ORANG+UTAN спеціалізується на веганських та вегетаріанських стравах і намагається робити це максимально якісно. У Києві не так багато закладів з рослинним меню, тому коло вибору звужується. Ми раді, що серед користувачів Bolt Food багато наших прихильників. Меню ORANG+UTAN за своїм форматом ідеально підходить для доставки та «take away». Тому наша співпраця з Bolt Food максимально доречна»,
Топ за свої гроші
Смачні страви не обов’язково мають бути дорогими – і ця нагорода відзначає ресторан, який це доводить. Наші користувачі обрали свій улюблений заклад, де кожна страва вартує своїх грошей. Час дізнатися, хто став переможцем у цій категорії!
Döner Маркет – переможець в номінації “Топ за свої гроші”!
«Компанія МХП разом з партнерами відкрили понад 140 закладів мережі безпечного стритфуду Döner Маркет. Ми працюємо по всій Україні, відкриваємося навіть у відновлених після ворожих обстрілів ТРЦ та на інших територіях. Döner Маркети Києва щодня зустрічають і годують понад 2000 гостей. І премія Bolt Food Restaurant Awards означає, що ми не просто робимо хороший продукт – ми мережа закладів, яка робить нашого споживача щасливим, бо відповідає його очікуванням. Це надихає всю нашу команду робити свою роботу якісно. І завдяки цьому бути частиною трансформації МХП в кулінарну компанію та пропонувати українцям смачні, якісні та безпечні страви, які дозволяють їм інвестувати свій час не в приготування їжі, а у важливе для них – родину, роботу, навчання тощо»,
Рання пташка
Доброго ранку, смачного сніданку! Ранок починається не тільки з кави. Смачний сніданок може стати визначальним і вплинути на перебіг усього твого дня. Першим ділом зранку ми відзначаємо ресторан з найбільшою кількістю замовлень та найвищими рейтингами.
Idealist coffee – переможець в категорії “Рання пташка”!
«Ми обожнюємо сніданки і спеціалізуємось на них. Ми не сноби, тому в нас немає ніяких обмежень ні в часі, ні у виборі. Є солодкі сніданки, є солоні, а також ситні, корисні, сезонні, класичні – одним словом, на будь-який смак. І, звісно, привітна злагоджена команда, що вже зранку посміхається – наша гордість»,
Піднімаємо келих за переможців!
Ось і завершилася цьогорічна премія Restaurant Awards від Bolt Food! Вітаємо наших переможців і дякуємо усім, хто голосував за своїх фаворитів.
Якщо ти хочеш зробити замовлення з ресторанів, що перемогли у премії (а також з тисячі інших чудових ресторанів), завантажуй додаток Bolt Food вже сьогодні!