ალბათ დაგვეთანმები, რომ დღეს სოციალური მედიის ნამდვილი ვარკვლავი TikTok-ია და მიუხედავად იმისა, რომ ის, თავდაპირველად ცნობილი მხიარული საცეკვაო ვიდეოებით და კრეატიული ეფექტებით გახდა, ამ ვიდეო პლატფორმის პოპულარობის ნამდვილი მიზეზი TikTok–ის საკვების ტრენდებია!
TikTok მაკარონი: ტრენდი, რომლითაც დაიწყო ყველაფერი
ლეგენდის თანახმად, როდესაც ეს ტრენდი პირველად გამოჩნდა ფინეთში, იმდენად ბევრმა ადამიანმა დაიწყო ამ კერძის სახლში მომზადება, რომ ქვეყანაში ყველი ფეტა აღარ იშოვებოდა. ამის შემდეგ კი, გამომცხვარმა ფეტა–მაკარონმა მსოფლიო მოიცვა და დიდება მოიპოვა მილიონობით ინფლუენსერის ვიდეოებით.
გაინტერესებს, როგორ უნდა მოამზადო ეს გემრიელობა?
ყველაფერი ძალიან მარტივია! პირველ რიგში საცხობი ჭურჭელის მომზადება და ღუმელის 200°C-ზე გახურება დაგჭირდება. ამის შემდეგ:
- ერთმანეთში აურიე წვნიანი ჩერი პომიდორი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი და ზეითუნის ზეთი გამოსაცხობ ჭურჭელზე
- დაუმატე სუნელები, მოაყარე მარილი და ჩილის ფანტელები
- Შემდეგი ინგრედიენტი, შოუს ნამდვილი ვარკვლავი — ყველი ფეტაა, რომელიც ჭურჭლის ცენტრში უნდა მოათავსო და ზეითუნის ზეთი მოასხა
- დაუმატე ცოტაოდენი ქონდარი და გამოაცხვე 40-45 წუთით, სანამ პომიდორები არ აფუვდებიან და ფეტა ოქროსფერ შეფერილობას მიიღებს.
Სანამ ფეტა და პომიდვრები ცხვება, მოამზადე მაკარონი და შემდეგ გამომხვარ ყველს შეურიე. ურიე მანამ, სანამ გემრიელ, რბილ, პომიდორიან და ყველიან მასას არ მიღებ.
Სერვირებისთვის დაუმატე რეჰანი და ლიმონის ცედრა და გემრიელად მიირთვი. გემოს პირველი შეგრძნებისთანავე მიხვდები, თუ რატომ გააოცა ფეტა მაკარონმა მსოფლიო!
TikTok ნამცხვარი: ბურღულეულის მინი ფენქეიქი
კიდევ ერთი ტრენდი, რომელმაც TikTok-ი მოიცვა, მინი ფენქეიქია.
თუ ჯერ კიდევ არ გსმენია მის შესახებ, აქ ვართ, რომ გაგაცნოთ! ეს ტრადიციული საუზმის ფენქეიქის მინი ვერსიაა. გარედან ხრაშუნა, შიგნით საოცრად ნაზი, მსუბუქი და ძალიან, ძალიან თხელი.
Სრული TikTok გამოცდილებისთვის, მინი ფექნქეიქების დიიდი რაოდენობა უნდა გამოაცხო, ერთ ჯამში ჩაყარო, ცოტა კარაქი დაუმატო და ნეკერჩხლის სიროფი მოასხა. არ დაგავწიყდეს Instagram-ისთვის ფოტო გადაუღო, სანამ პირს ჩაიტკბარუნებ.
TikTok პური: უფრო ზუსტად, ღრუბლის პურის პიცა
ღრუბლის პური TikTok-ის ყველაზე ფაფუკი ტრენდია. ეს ჰაეროვანი, პასტელური შეფერილობის პურია და კვერცხის ცილის, შაქრის, სიმინდის ფქვილის და საკვები საღებავისგან მზადდება. ამ ნაზავით კი სტანდარტულისგან განსხვავებით, დაბალ კალორიულ და ნაკლებ ნახრშიწყლიან პურს ვიღებთ.
თუ TikTok-ის აქტიური მომხარებელი ხარ, აუცილებლად ნახავდი თუ როგორ აცხობენ მსოფლიოში ყველაზე ფუმფულა, უზარმაზარ პურებს.
Საბედნიეროდ, მისი მომზადება საოცრად მარტივია:
- კარგად ათქვიფე კვერცის ცილა სუფთა, უცხიმო თასში
- თანდათან დაუმატე შაქარი და გააგრძელე თქვეფა, სანამ შაქარი გაიხსნება და ცილა აქაფდება
- შემდეგი ინგრედიენტი სიმინდის ფქვილია, რომელიც კარგად უნდა იყოს გაცრილი
- გააგრძელე მორევა სანამ კვერცხის ცილა სქელი, გლუვი და ბეზესებრი გახდება. Შეგიძლია გაჩერდე მაშინ, როცა მიღებული მასა სათქვეფის ამოღების შემდეგ აფუებული დარჩება. Სხვა სიტყვებით, პატარა ბორცვის ფორმას მიიღებს და გამოიყურება როგორც ქაფის მსგავსი კრემი. თუმცა, ფრთხილად უნდა იყო, ზედმეტად არ გადათქვიფო!
მიღებული მასა პლასტმასის გადმოსაღებით პერგამენტის ფორმაში გამოსაცხობ ტაფაზე მოათავსე და ღუმელში დაბალ ტემპერატურაზე გამოაცხვე, სანამ ოქროსფერ შეფერილობას მიიღებს.
TikTok-ური სიგიჟე კი ისაა, რომ ჩვენს ღრუბლის პურს პიცის სოუსი მოვასხათ და გახეხილი მოცარელა მოვაყაროთ. Შემდეგ კი დაბალ ტემპერატურაზე გამოვაცხოთ, სანამ ღვთაებრივ ღრუბლის პურში ჩამდნარ პიცას მივიღებთ. უგემრიელესია!
TikTok ვრაპი: ტორტილას ვირუსული ტრენდი
შემდეგი TikTok ტრენდი სუპერ მრავალფეროვანი, მარტივი და გემრიელი კერძია, რომელიც დღის ნებისმიერ მონაკვეთში შეგიძლია მიირთვა.
თანაც უმარტივესი მოსამზადებელია:
- აიღე ხორბლის ან ფქვილის ტორტილა, და გადაჭერი კიდიდან ცენტრამდე ისე, რომ წრემ “Pac-Man”-ის ფორმა მიიღოს.
- დაუმატე 4 სხვადასხვა ტოპინგი თითოეულ მეოთხედზე. ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტები ბოსტნეული, შემწვარი ხორცი, გუაკამოლე და გახეხილი ყველია, მაგრამ აქ თავისუფლად შეგიძლია შენი კრეატიულობა ჩართო და დაამატო ნებისმიერი სასურველი სხვა ტოპინგი (შთაგონების მისაღებად TikTok-ის გახსნას გირჩევთ!)
- შემდეგ თითო მეოთხედი ისე დაადე ერთმანეთს, რომ სამკუთხედის ფორმა მიიღო
- როცა სათანადოდ გაახვევ, შეწვი ისე, რომ ცალი მხარე მსუბუქად შეიბრაწოს.
დაჭერი და ისიამოვნე!
ღელავ, რომ მოლოდინები რეალობას არ დაემთხვევა?
ეს გრძნობა ჩვენთვის ნაცნობია. კარგად ვიცით, რა გამაღიზიანებელია, როცა კერძი არ გამოიყურება ისე საოცრად (ან ისე გემრიელად), როგორც სოციალური მედია წარმოგვიდგენს.
გირჩევთ, ეს სტრესი აირიდო და კულინარიული შედევრების მომზადება პროფესიონალებს მიანდო. ამიტომ გახსენი Bolt Food–ის აპლიკაცია, შეუკვეთე შენი გემრიელობა და სქროლვაც მშვიდად გააგრძელე.
გადმოწერე Bolt Food-ის აპლიკაცია.