TikTok maistas, kurį būtina išbandyti

Karščiausia socialinių tinklų žvaigždė TikTok galimai išpopuliarėjo dėl savo linksmų šokių ir kūrybingų specialiųjų efektų, tačiau tikroji priežastis, dėl kurios ši svetainė dar labiau išpopuliarėjo yra TikTok maisto trend’ai!

TikTok Pasta: pasauliniai trend’ai, pradėję viską

Legenda byloja, kad kai šis megavirusinis patiekalas pirmą kartą debiutavo Suomijoje, visoje šalyje baigėsi fetos sūris, nes daugybė žmonių bandė gaminti šį patiekalą namuose. Nuo to laiko šis keptos fetos makaronų patiekalas keliavo po visą pasaulį ir pagyras rinko iš daugybės įžymybių bei nuomonės formuotojų!

Taigi, kaip gali paragauti šio skanumyno?

Tai labai paprasta. Pirmiausia paruošk kepimo indą ir įkaitink orkaitę iki 200°C. Tada:

• Sumaišyk daugybę sultingų vyšninių pomidorų su šalotiniais svogūnas, česnakais ir alyvuogių aliejumi;
• Viską pagardink druska, aitriosios paprikos dribsniais ir viską sumaišius įdėk į kepimo indą;
• Tada įdėk savo patiekalo žvaigždę — feta sūrio bloką — į indo centrą ir apšlakstyk šiek tiek alyvuogių aliejumi;
• Apibarstyk viską čiobreliais ir kepk 40-45 minutes kol pomidorai suminkštės, o feta taps aukso spalvos ir apskrudusi.

Kol feta ir pomidorai kepa, išvirk makaronus ir juos nusausink. Iškepus sūriui, viską sudėk į kepimo indą ir gerai išmaišyk kol sūris taps tąsiu, nuostabiu ir gardžiu padažu.

Papuošk baziliku ir citrinos žievele ir ragauk, kad suprastum iš kur tiek to triukšmo!

TikTok Pyragas: mini pancake cereal

Naujausia maisto tendencija, kuri plinta TikTok yra mini “mini blynų dribsniai”.

Jei dar apie tai negirdėjai, tai nieko sudėtingo – tai tik miniatiūrinių tradicinių blynų pusryčiai. Išorėje traškūs, viduje purūs ir labai mažučiai.

Jei nori pilnos TikTok patirties – sukurk didelę partiją mažųjų blynų, suberk juos į dubenį, įdėk kubelį sviesto, apšlakstyk klevų sirupu ir mėgaukis!

TikTok Duona: Tiksliau debesų duonos pica

Cloud duona yra TikTok svajingiausia, pūkuočiausia ir mažiausią kaltės jausmą kelianti tendencija. Tai oringa, pastelinės spalvos duona, kuri gaminama iš kiaušinio baltymų, cukraus, kukurūzų krakmolo ir maistinių dažų, taigi ji turi gana mažai angliavandenių ir kalorijų, kitaip nei įprasta duona.

Jei esi dažnas TikTok svečias, greičiausiai matei, kaip žmonės gamina, o tada suspaudžia didžiausią, puriausią, gigantiškiausią duonos debesį, kokį tik esi matęs gyvenime.

Puiki žinia yra tai, jog debesų duona pagaminti yra išties lengva:

• Suplak kiaušinių baltymus iki putų švariame, neturinčiame riebalų dubenyje;
• Po truputį įmaišyk šiek tiek cukraus, kol šis ištirps ir baltymai suputos;
• Laikas kukurūzų krakmolui – persijok ir gerai įmaišyk, kad išvengtum gumulų;
• Dideliu greičiu plak kiaušinių mišinį kol jis pasieks morengo konsistenciją ir blizgumą. Norint sužinoti, jog pasiekei teisingą plakinio konsistenciją –  šluotelę pakėlus iš plakinio turi susidaryti “viršukalnė”, standžiai besilaikanti dubenyje ir pasiekti skutimosi putų konsistenciją. Atsargiai, neperplak!

Suformuok savo debesį ant kepimo skardos, paklotos kepimo popieriumi, ir kepk žemoje temperatūroje orkaitėje, kol jis taps aukso spalvos.

Na, o naujausias TikTok pamišimas yra paėmus gabalėlį debesų duonos, patepti ją šiek tiek picos padažu, pabarstyti tarkuota mocarela ir kepti mažoje temperatūroje, kol ši sušils ir sūriui ištirpus galima bus džiaugtis mažai angliavandenių turinčiu debesų duonos picos gardėsiu. Niam!

TikTok Wrap: Populiarusis tortilijos trend’as

Ši populiari TikTok tendencija iš tiesų yra labai universalus, lengvai paruošiamas ir skanus patiekalas, kuriuo gali mėgautis bet kuriuo dienos metu.

Tai labai lengvai paruošiama:

• Viso grūdo ar patinkančią tortiliją įpjauk ją nuo krašto iki centro taip, kad ji primintų Pac man formą;
• Pasirink savo priedus kiekvienam tortilijos ketvirčiui, populiaru rinktis daržoves, keptą mėsos maltinuką, gvakamolę ir tarkuotą sūrį, tačiau drąsiai rinkis sau patinkančius ingredientus (ir, žinoma, įkvėpimo ieškok TikTok!)
• Tada lenk kiekvieną ketvirtį taip, kad tortilija įgautų trikampio formos suktinuką;
• Tvarkingai sukomponavus wraps’ą, skrudink jį ant keptuvės ar griliaus taip, kad jis lengvai paskrustų iš abiejų pusių.

Pjaustyk ir mėgaukis!

Bijai, kad tavo lūkesčiai neatitiks tikrovės?

Mes tave puikiai suprantame. Apmaudu, kai tavo paties kulinariniai kūriniai neatrodo (ar nėra tokio skonio), kokius matei socialinės medijos kanaluose.

Nestresuok ir palik maisto ruošimą TikTok profesionalams. Užsisakyk ir ramiai scrolink.

Atsisiųsk Bolt Food programėlę.