Keď trávite veľa času za volantom, vaše stravovacie návyky sa môžu rýchlo zvrtnúť. Zastavíte sa na benzínke a kúpite si čokoládu. Fast foodom na diaľnici neviete povedať nie. Všetky tieto voľby môžu mať dopad na vaše celkové zdravie.
Môže sa stať, že tento životný štýl vám pridá pár kíl na váhe a negatívne ovplyvní vaše zdravie. Ale udržiavať si zdravý životný štýl na cestách nemusí byť náročné – a jednoznačne to neznamená, že musíte hladovať!
Existuje mnoho zdravých snackov, ktorí si môžete kúpiť alebo pripraviť doma. Tu nájdete naše najobľúbenejšie tipy na snacky pre dlhý deň za volantom.
Pečený cícer: kráľ proteínovej vegánskej stravy
Cícer sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Je dobrý pre vaše zdravie, nakoľko obsahuje vysoké množstvo vlákniny a jedno z najvyššieho množstva proteínov z rastlinného kráľovstva.
Cícer je hviezdou skoro všetkých jedál s humusom. Ale v poslednej dobe sa začal viac a viac objavovať aj v podobe slaného a lahodne chrumkavého snacku. Pokiaľ ste ešte nevyskúšali pečený cícer, teraz je tá správna chvíľa!
Pečenie veľkého množstva cíceru je naozaj jednoduché. Všetko, čo potrebujete sú 3 suroviny:
- Cícer v plechovke alebo uvarený cícer;
- Extra panenský olivový olej;
- Štipku soli.
Predhrejte vašu trúbu na 220°.
Opláchnite cícer v studenej vode, uložte ho na čistú kuchynskú utierku a opatrne ho usušte. Dôležitou časťou je poriadne ho usušiť – pokiaľ bude cícer mokrý, nebude chrumkavý.
Pripravte papier na pečenie na plech a presuňte naňho cícer. Pokvapkajte ho olivovým olejom a pridajte trochu soli. Uistite sa, že je cícer rovnomerne rozložený na plechu a dajte ho do trúby na 20-30 minút, aby bol chrumkavý.
Vyberte ho z trúby, pridajte vaše obľúbené korenie a dobrú chuť! Cícer skladujte pri izbovej teplote a zjedzte ho do jedného dňa od prípravy, aby ste si poriadne mohli užiť jeho chuť a textúru.
Korbáčiky a nakrájané jablko: perfektná dvojica plná živín
Korbáčiky (alebo syr podobného tvaru) sú skvelým parťákom na cesty. Prečo tak moc zbožňujeme korbáčiky? Za prvé, vždy, keď sa pustíte do korbáčikov, vrátite sa do vašich detských časov. A za druhé, ide o jednu z najlepších možností pre lahodnú, nízkokalorickú, ľahko prenosnú voľbu snacku, ktorá si nevyžaduje žiaden čas na prípravu.
Pridajte ku korbáčikom plátky jablka a máte pripravený chutný snack plný zdravých tukov, proteínu a komplexných sacharidov – budete zasýtení na poriadne dlho!
Namixujte si vlastnú zmes
Zmes orieškov si môžete jednoducho kúpiť v obchode, to áno. Ale tiež si môžete urobiť svoju vlastnú.
Pokiaľ ste sa rozhodli pre druhú možnosť, vyberte si vaše obľúbené oriešky, ako napríklad mandle, arašidy alebo kešu. Pridajte rôzne sacharidy ako mini praclíky, ryžové chlebíčky alebo granolu. Nezabudnite sa sušené ovocie – hrozienka sú klasika, ale sušené brusnice alebo čerešne sú tiež skvelá voľba.
Môžete aj trochu experimentovať so sušeným mangom, papájou, kokosom alebo banánom! Semienka – ako slnečnicové alebo tekvicové – sú dobrým zdrojom proteínu. A pokiaľ ste milovník sladkého, mix si môžete osladiť tmavou čokoládou.
Nasypte všetko do zatváracej dózy a môžete sa vydať na cesty!
Vajíčka na tvrdo: univerzálny vysoko proteínový snack
Vajíčka sú lacnou proteínovou voľbou, ktorá sa dá pripraviť na rôzne spôsoby. Sú plné živín a minerálov, ako napríklad vitamín B, zinok a vápnik. Bola by škoda, keby boli vajíčka iba rýchlymi raňajkami!
Vajíčka na tvrdo si jednoducho môžete zobrať so sebou na vaše dobrodružstvá a hladovať jednoznačne nebudete. A jednoduchá príprava je iba bonus:
- Nalejte studenú vodu do hrnca;
- Vložte doňho (opatrne) 6-12 vajíčok;
- Pridajte trochu viac vody, aby v nej boli vajíčka ponorené;
- Nahrejte platničku a nechajte ju zapnutú, až do momentu, keď sa budú vajíčka variť;
- Vypnite oheň, ale nechajte hrniec na horkej platničke;
- Prikryte ho a nechajte ho odstáť 10-12 minúť;
- Vyberte vajíčka a položte ich do veľkej misky s ľadovou vodou;
- Ošúpte ich pod prúdom vody.
Čas si zarobiť!
Teraz, keď už viete, čo si pripraviť na cesty, prečo si nezarobiť peniaze navyše ako partnerský vodič alebo kuriér Boltu?