11. nov 2022
Sinu maitsemeeled nõuavad midagi magusat, nii et valid välja isuäratava koogiretsepti, tõstad lauale mikseri ja seod endale põlle ette, kuid süvenedes avastad, et sul on osa koostisosi puudu ja tegelikult on see retsept sinu oskuste jaoks üldse liiga keeruline. Kas tuleb tuttav ette? Meie oleme sellises olukorras olnud rohkem kui üks kord…
Aga mida siis oma isude leevendamiseks ette võtta?
Parimad koogiretseptid on sellised, mille järgi on lihtne küpsetada ja mille koostisosade nimekiri koosneb toiduainetest, mis on enamasti igas köögis juba olemas. Ja kuigi retsept on lihtne, ei tähenda see, et küpsetamine ei võiks olla lõbus!
Selleks et sulle koogiteekonnal abiks olla, koostasime nimekirja oma lemmikretseptidest, mille valmistamiseks pole vaja ekstravagantseid koostisosi ega spetsiaalseid vahendeid. Meie lihtsate retseptide valikust leiad nii igapäevaseid küpsetisi kui ka uhkeid kooke ja mis kõige tähtsam – need retseptid muudavad ka algaja kokandushuvilise tõeliseks küpsetamisvõluriks.
Panime kirja ka koostisosad, mida pead oma poenimekirja lisama, et saaksid järgmine kord südamerahuga küpsetama hakata.
Selle maitseküllase küpsetisega pole lihtsalt võimalik mööda panna, kuid ole hoiatatud – sellest saab tõenäoliselt kogu pere lemmik ja sa pead seda valmistama veel ja veel. Õnneks koosneb see lihtne retsept vaid kuuest koostisosast, nii et küpsetamine ei nõua erilist aega ega vaeva ja saad ka väikesed pereliikmed endale appi kutsuda.
Maitsva sidrunikeeksi retsepte leiad igalt poolt, kuid see on parimatest parim.
Ostunimekiri: kohv, Kreeka pähklid, soolata või, soolane või, isekerkiv jahu, munad ja suhkur (Demerara ja tuhksuhkur).
Mis on parem kui küpsis? Küpsisekook! Selles koogis on kõik, mida me küpsiste juures armastame – rikkalik täidis, krõbedad ääred ja sulanud šokolaaditükid.
See on ideaalne küpsisekoogiretsept, mida koos lastega katsetada. Kui kook on küpsenud, saavad pisikesed kondiitrid päästa valla oma loomingulise poole ning asuda ülisuurt küpsist nonparellide, strösselite ja glasuuriga kaunistama.
Ostunimekiri: jahu, söögisooda, soolata või, pruun suhkur, valge suhkur, munad, sool, vanilliekstrakt, šokolaadilaastud ja palju strösseleid.
Miski ei sobi sügis- ja talvemeeleoluga paremini kokku kui kook, mis on maitsestatud selliste vürtsidega nagu kaneel, muskaatpähkel ja ingver. Kui väljas on jahe, siis otsi välja oma lemmiktekk, süüta küünal või kaminasse tuli, tõmba end diivanile kerra ja naudi südant soojendavat vürtsikooki.
Seda kooki iseloomustab parim vürtside kombo, mida meie oleme kohanud. Glasuuri pole ilmtingimata vaja, sest kook on ka niisama imemaitsev, kuid tõenäoliselt kujutad juba ette, kui hästi sobib siidine toorjuust vürtsise küpsetisega.
Ostunimekiri: jahu, küpsetuspulber, pruun suhkur, vürtsid, õli, õunakaste, pett, munad, vanilliekstrakt ja toorjuust.
Kohvi ja Kreeka pähklite kooslus pakub tõelist elamust kõigile kohvisõpradele. Pähklitega kaetud võikreem mahlase ja koheva kohvibiskviidi peal loob klassikalise maitsekombo, millele ei suuda keegi meist vastu panna … ja kas selline vastupanu on üldse vajalik?
Kui tahaksid vahelduseks saada oma kohviannuse kätte koogi kujul, siis proovi seda kohvi-pähklikoogiretsepti, mille valmistamiseks on vaja lihtsaid igapäevaseid koostisosi. Kasuta kindlasti parimat kohvi – sinu maitsemeeled on sulle eest igavesti tänulikud!
Kui tead mõnd paadunud karamellifänni, siis pane see retsept endale kõrva taha.
Võine vanillibiskviit, mis on kaetud rikkaliku, maitsemeeli paitava karamelliglasuuriga, näeb tõeliselt uhke välja, kuid tegelikult kulub selle retsepti valmistamiseks ainult 30 minutit! Seda ei pea sinu külalised muidugi teadma, eks?
Ostunimekiri: soolane või, suhkur (valge, pruun ja tuhksuhkur), isekerkiv jahu, munad, piim, vanilliekstrakt ja karamellikaste.
Kui sa pole Mississippi mudakoogist veel kuulnud, siis pead seda esimesel võimalusel proovima (ja küpsetama). Kohev šokolaadibiskviit, mida katavad sulatatud vahukommid ja soe šokolaadiglasuur … jah, ainuüksi see kirjeldus ajab ka meil suu vett jooksma.
Kõlab küll uskumatult, aga tegelikult on seda rikkalikku ja mahlast šokolaadikooki väga lihtne valmistada. Meie kõige lemmikuma Mississippi mudakoogi retsepti puhul on vaja veidi rohkem koostisosi, aga lõpptulemus on seda väärt!
Ostunimekiri: jahu, suhkur (valge ja tuhksuhkur), piim, kakaopulber, söögisooda, õli, munad, soolata või, sool, vanilliekstrakt ja väikesed vahukommid.
Kui sinu külmikus ja köögikappides haigutab tühjus ning nälg näpistab, siis ava Bolt Foodi äpp ja telli Bolt Marketist kõik vajalikud toidukaubad endale mugavalt otse ukse taha. Bolt Marketi kaubavalikus on üle 3000 toote alates banaanidest, piimast ja leivast, lõpetades nõudepesuvahendi, hambapasta ja plaastriteni.
Kui sul Bolt Foodi äppi veel pole, siis laadi see alla siit.
Loe ka meie postitust koogiretseptid, millest ei saa kunagi isu päris täis.
