Kā ar Bolt Food palielināt restorāna ieņēmumus

2024. gada 11. apr.

Increase sales Bolt Food

Ēdienu piegādes industrija turpina strauji augt — 2017. gadā šādus pakalpojumus izmantoja 0,7 miljardi cilvēku, bet 2027. gadā tie varētu būt jau 2,5 miljardi.

Un pieaug ne tikai klientu skaits. Aizvien vairāk restorānu, veikalu un kafejnīcu pievienojas ēdienu piegādes platformām, un iemesli ir diezgan pašsaprotami.

Ēdienu piegādes platformas, piemēram, “Bolt Food” palīdz uzņēmumiem viegli sasniegt miljoniem izsalkušu klientu un palielināt savus ieņēmumus!

Šajā rakstā pastāstīsim, kā palielināt restorāna ieņēmumus un parūpēties, ka potenciālie klienti patiešām veic pasūtījumu, ne tikai iepazīstas ar Tavu ēdienkarti.

Idejas restorāna pārdošanas apjoma palielināšanai

Piedāvājuma galvenais attēls

Piedāvājuma galvenais attēls

Tava restorāna piedāvājuma galvenais attēls ir pirmais, kas “Bolt Food” lietotnē piesaista izsalkušo lietotāju uzmanību. Galvenais piedāvājuma attēls ir tas, kas veidos pirmo priekšstatu par Tavu zīmolu, tādēļ laba attēla kvalitāte ir ļoti svarīga.

Noderīgi padomi:

  • Pārliecinies, ka izvēlētā fotogrāfija ir augstas izšķirtspējas, ar labu asumu.
  • Piesaisti lietotāju uzmanību, atspoguļojot Tava uzņēmuma populārākos vai vizuāli saistošākos ēdienus.

Mēs visi zinām, ka pirmajam iespaidam ir patiešām liela nozīme! Ar uzmanību piesaistošu attēlu, vairāk lietotāju ieskatīsies Tavā ēdienkartē — lieliska iespēja palielināt ieņēmumus!

Ēdienkarte/piedāvājums: 

Nākamais svarīgais klienta uzmanības piesaistes posms seko uzreiz pēc tam, kad lietotājs uzspiež uz Tavas ēdienkartes attēla. 

Tev jāparūpējas par to, lai lietotāja pieredzei, iepazīstoties ar Tava uzņēmuma piedāvājumu, nekas netraucētu. Dažreiz pat nelieli sarežģījumi var pamudināt klientu neveikt pasūtījumu. 

Lūk, svarīgākais par klienta uzmanības piesaisti šajā posmā:

  • Klientam ērti pārskatāmas kategorijas: sakārto piedāvājumu pārskatāmās un viegli saprotamās kategorijās, piemēram: pamatēdieni, deserti, dzērieni. Parūpējies par to, lai pasūtījuma un piedevu pievienošanai klientam neaizņemtu pārāk ilgu laiku.
  • Detalizēti apraksti: klienti novērtē iespēju uzzināt vairāk. Skaidra informācija par to, kas tieši ir konkrētā ēdiena sastāvā, palīdzēs klientam izvēlēties, bet neko neizsakošs “siera burgers” klienta uzmanību pavisam noteikti piesaistīt daudz mazāk.
  • Uztura birkas: izmanto “Bolt Food” platformas piedāvāto iespēju pievienot ēdieniem uztura birkas (vegānisks, veģetārs, bez laktozes, u.c.). Ir daudz lietotāju, kam šādas uztura birkas palīdz pieņemt lēmumu — neaizmirsti par tām!
  • Piedāvājuma tulkojums: lai gan “Bolt Food” lietotne nodrošina automātisko tulkošanu, Tavs piedāvājums būs daudz saistošāks un atstās labāku un profesionālāku iespaidu, ja nodrošināsi kvalitatīvu tulkojumu vietējā tirgū biežāk sastopamajās valodās.

Lai gan šis tas no uzskaitītā var šķist nesvarīgs, lielisks un profesionāls kopējais iespaids paaugstina iespēju, ka platformas lietotājs veiks pasūtījumu!

Ēdienu attēli 

Mēs teikt, ka vispirms mēs maltīti baudām ar acīm. Pētījumi par redzes ietekmi uz apetīti liecina, ka apetītelīgi attēli uzmanību piesaista krietni labāk nekā tikai vienkāršs apraksts.

Gardu ēdienu attēli izraisa emocijas un veicina ēstgribu, padarot tos par spēcīgu klientu piesaistīšanas rīku.

Tomēr ēdiena izskats nav vienīgais būtiskais apstāklis. Ēdiena attēlam būtu jāatspoguļo arī porcijas izmērs, pasniegšanas veids un pārējais ar to saistītais.

Un, ja runa ir par eksotiskākiem ēdieniem, tad pārskatāms un skaidrs attēls var klientiem justies drošāk.

Esam iepriekš sagatavojuši arī rakstu par ēdienu fotogrāfijām, bet šeit būs svarīgākie punkti:

  • Populārākais ēdienu fotografēšanas leņķis ir 45° — leņķis, kurā ēdienu redzam, sēžot pie galda.
  • Foto būtu jāatspoguļo reālais porcijas izmērs. Ja attēlā ir redzami 6 vistu spārniņi, tad klients arī vēlēsies saņemt 6 spārniņus.
  • Fonam nevajadzētu novērst uzmanību no ēdiena, tādēļ tam jābūt vienkrāsainam, bez rakstiem un liekiem dekoriem.
  • Fotografēšanai piemērotāka būs dienas gaisma. Izvairies no pārāk spēcīga kontrasta, ēnām un nedabiski siltiem toņiem.
  • Ieteicamais baltās krāsas balanss ir 4500-5000K.

Vairāk lasi šajā rakstā

“Bolt Food” atlaižu akcijas 

Marketing your store

Atlaides saņemšana tēriņus pārvērš izdevīgā darījumā, un klients pirkumu veic ar mierīgāku prātu. Šī pētījuma dati liecina — saņemot 10 dolāru kuponu, cilvēki jūtās laimīgāki un mierīgāki nekā tie, kas par to pašu preci maksāja pilnu cenu.

Labā ziņa ir tā, ka Tev nav jāizstrādā sava lojalitātes programma — īsteno kampaņu vai izveido atlaižu akciju “Bolt Food” platformā un palielini pārdošanas apjomu un klientu lojalitāti.

Kampaņu laikā vari piedāvāt dažāda veida atlaides:

  • atlaidi visai ēdienkartei;
  • atlaidi tikai noteiktām pozīcijām;
  • atlaidi pasūtījuma piegādes maksai.

Pamatojoties uz mūsu globālajiem datiem, restorānu, kas piedalās mūsu mārketinga kampaņās, pārdošanas apjomi pieaug vidēji par 30-100 %. 

“Bolt Food” pārskati

Optimising your offer

To, ko nevari izmērīt, uzlabot ir sarežģīti. Viens no labākajiem veidiem, kā iegūt vairāk pasūtījumu, ir izprast sava restorāna stiprās puses un jomas, kurās nepieciešami uzlabojumi.

Lai gan bezsaistes darbības rezultātu mērīšana var būt sarežģīta, “Bolt Food” restorāniem ir priekšrocība — piekļuve būtiskiem analītiskiem datiem sava restorāna snieguma pārraudzībai un uzlabošanai.

Mūsu platformas pārskatos Tev pieejama informācija:

  • Par jaunajiem lietotājiem.
  • Par atkārtotiem lietotājiem.
  • Par vidējo pasūtījuma summu.
  • Par konversiju — klientu daudzumu, kas veikuši pasūtījumu pēc Tava restorāna profila aplūkošanas lietotnē.

💡”Bolt Food” platformā klienti var arī atstāt novērtējumus un komentārus, kuri būs Tev pieejami.

Piekļuve informācijai par to, kas klientiem ir paticis (vai nepaticis), lieliski palīdz izvērtēt, kādus uzlabojumus būtu nepieciešams veikt restorāna darbības uzlabošanai.

Regulāra iepazīšanās ar datiem un atsauksmēm palīdzēs uzlabot gan Tava restorāna klientu apmierinātību, gan Tava restorāna pārdošanas apmērus.

Informē par to, ka esi “Bolt Food” platformā

Tā kā vairāk nekā 4,5 miljardi cilvēku visā pasaulē izmanto sociālos tīklus un tiešsaistes plašsaziņas līdzekļus, lielākā daļa Tavu potenciālo klientu, visticamāk, aktīvi izmanto šādas platformas. 

Dati arī liecina, ka sociālajos plašsaziņas līdzekļos pavadītais laiks katru gadu pieaug, tāpēc sociālie tīkli ir lieliska vieta, kur restorānam potenciālos klientus uzrunāt.

Izmanto sociālos tīklus savai izaugsmei. Informē klientus, ka Tavs piedāvājums ir pieejams “Bolt Food” platformā, reklamē sava restorāna atlaižu akcijas un īpašos piedāvājumus.

Lai gan daudzi jaunie klienti Tavu restorānu atklāj tieši “Bolt Food” lietotnē, daži no Tava restorāna viesiem, kas restorānu parasti apmeklē klātienē, iespējams, nezina, ka viņi var pasūtīt ēdienu arī tiešsaistē un saņemt to gan ar piegādi, gan izbaudot kādu īpašu piedāvājumu. 

Informē par to, ka esi “Bolt Food” platformā

Pēc reģistrēšanās par platformas restorānu partneri Tu iegūsi piekļuvi profesionāliem paraugiem savu sociālo tīklu publikācijām — tie ir gan uzrunājoši, gan uzmanību piesaistoši. Vienkāršs, bet patiesi efektīvs veids, kā klientus gan informēt, gan piesaistīt.

Personīga pieeja

Ir kāds ārkārtīgi vienkāršs, bet efektīvs veids, kā personalizēt ikvienu “Bolt Food” platformas pasūtījumu. Uzrakstot jauku pateicības frāzi uz pasūtījuma piegādes iesaiņojuma!

Klienti pozitīvi novērtē šādas ar roku rakstītas zīmītes vai uzrakstus, un tas pozitīvi ietekmē arī klientu tēriņu apmēru. Šāda vienkārša rīcība iepriecina Tavu klientu un veido spēcīgāku un ciešāku psiholoģisko saikni ar Tavu uzņēmumu.

Personalizē uzrakstu, tekstā iekļaujot klienta vārdu. Esi radošs un liec lietā izdomu — klienti par savu pozitīvo pieredzi labprāt dalās arī ar citiem!

Izmanto visas platformas priekšrocības

“Bolt Food” platforma restorāniem nodrošina ļoti daudz priekšrocību un potenciāla ievērojamiem panākumiem, un mūsu padomi palīdzēs Tev un Tavam restorānam augt.

Bet, ja Tu vēl neesi pievienojies platformai, reģistrējies jau šodien — palielini sava restorāna ieņēmumus kopā ar “Bolt Food”!

Download Bolt

Pēdējie ieraksti