2022. gada 14. apr.
Prāto, kā Lieldienu brīvdienas padarīt aizraujošākas? Piešķir nedaudz krāsu sava ledusskapja saturam un radi krāsainus meistardarbus no kastītes olu!
Dažādās valstīs Lieldienu olu krāsošanai izmanto tikpat dažādus paņēmienus. Lieldienu olas tiek dekorētas gan ar flomasteriem, gan uzlīmēm, gan specializētiem Lieldienu olu krāsu komplektiem. Bet interesantākais un aizraujošākais veids, kā savām Lieldienām piešķirt maģiskas krāsas, ir krāsot Lieldienu olas ar dārzeņiem, ogām, garšvielām un citām dabiskām izejvielām, kas jau atrodamas Tavā virtuvē.
Tādēļ šodien pastāstīsim Tev, kādas izejvielas un materiāli Tev nepieciešami, ja vēlies savas Lieldienu olas krāsot ar dabiskākām izejvielām.
Tu droši vari ļauties iedvesmai un izmēģināt visdažādākos pārtikas produktus un izejvielas, bet zemāk atradīsi desmit produktus, kas jau ir pārbaudīti un nodrošinās uzticamus un krāsainus rezultātus!
Daži noderīgi padomi pirms krāsošanas:
* Izvēlies olas ar baltu čaumalu, lai iegūtu vēl košākus rezultātus
* Ja krāsošanai izmantosi veikalā iegādātas vistu olas, krāsaino zīmogu uz tām varēsi notīrīt ar galda etiķī samērcētu vati
Sausas sīpolu mizas. Ja krāsosi olas sīpolu mizās, tās iegūs brūnus, oranžus un zeltainus toņus. Ietin olas sīpolu mizās, un rezultātā iegūsi interesantus zīmējumus. Izmēģini arī sarkano sīpolu mizas, ja vēlies papildu toņus!
Bietes. Teju visiem ir zināms, ka bietes atstāj sārtus un violetus traipus uz visa, kam tās pieskaras. Ir laiks to likt lietā! Krāsojot Lieldienu olas ar bietēm, panāksi jaukus violeti brūnus un pat rūsas krāsas toņus.
Mellenes. Antocianīna dēļ mellenēm ir izteikta zili-violeta krāsa. Izmanto svaigas vai saldētas mellenes vai to sulu, lai Lieldienu olām piešķirtu sulīgus, zilus toņus.
Avenes. Ar saldētām vai svaigām avenēm Lieldienu olām piešķirsi lillā un sarkanus toņus.
Burkāni. Burkāns pats par sevi Tavām Lieldienu olām nepiešķirs izteikti oranžu toni, bet tomēr ir labs produkts, ar kuru varēsi iegūt neparasti dzeltenu toni ar vieglu olīvu krāsas atblāzmu.
Spināti. Kurš gan to būtu domājis? Spināti ir ne tikai lielisks šķiedrvielu avots. Tie spēs Tavām Lieldienu olām piešķirt maģiski zaļu mirdzumu.
Sarkanie kāposti. Tev tie noteikti jāizmēģina! Dabisko krāsu pasaule ir pārsteigumu pilna. Nosaukums ir ļoti maldinošs, jo Lieldienu olas, kuras krāsosi ar sarkanajiem kāpostiem, iegūs burvīgu tirkīza vai kobalta zilu toni.
Kafija. Varētu domāt, ka olu novārīšana kafijā Tavām Lieldienu olām piešķirs tumši brūnu toni. Patiesībā iegūsi krāsu, kas līdzīgāka bēšai vai piena šokolādes krāsai.
Tēja. Izmēģini melno tēju, ja vēlies Lieldienu olas brūnā krāsā. Hibisku, ja vēlies sārtu vai zaļgani zilu toni. Kumelītes un lavanda Lieldienu olām piešķirs attiecīgi dzeltenu vai zaļu krāsu.
Garšvielas. Lielisks produkts Lieldienu olu krāsošanai! Karija pulveris nokrāsos tās viegli oranžā tonī, bet ar papriku oranžais tonis būs izteiktāks un tumšāks. Ja vēlies zelta krāsas Lieldienu olas, krāso tās ar kurkumu. Čili piparu pulveris parūpēsies par sarkanbrūnu toni, bet izvairies no kodīgajiem izgarojumiem krāsošanas laikā!
Visbiežāk izmanto divus Lieldienu olu krāsošanas veidus. Pirmais – svaigas vai jau novārītas olas vāra krāsas šķidrumā. Šādi krāsa olu čaumalās iesūcas krietni labāk, bet pastāv iespēja, ka olu čaumalas vārīšanas laikā saplaisās.
Otrs veids, kas ir mazliet drošāks – Lieldienu olas iemērc sagatavotajā krāsas šķidrumā.
Uzvāri ūdeni kopā ar izvēlēto krāsas izejvielu un vāri apmēram 30 minūtes.
Krāsas šķidrumam jābūt krietni tumšākam nekā krāsai, kuru vēlies iegūt uz olu čaumalām. Nokās šķidrumu citā traukā, ievieto šķidrumā novārītas olas un atstāj tās tajā tik ilgi, cik nepieciešams.
Kad vāri olas kopā ar šķidrumu, pievieno tam sāli un etiķi, jo tas palīdzēs samazināt iespēju, ka olu čaumalas saplaisā. Tāpat etiķis palīdzēs čaumalām krāsu labāk uzsūkt, un rezultāts būs krietni košāks. Jo vairāk etiķa pievienosi, jo košākas būs krāsas. Tomēr visu ar mēru – viena ēdamkarote etiķa uz krūzi ūdens būs pietiekami. Ja etiķis nav pa rokai, vari droši izmantot arī citronu vai laima sulu.
Padoms! Gan olām, gan ūdenim jābūt līdzīgā temperatūrā, ja nevēlies, lai čaumalas ieplīst. Tāpat arī neatstāj olas ārpus ledusskapja ilgstoši, ja vēlies tās vēlāk arī apēst.
Jo ilgāku laiku turēsi Lieldienu olas krāsas šķidrumā, jo intensīvāku krāsu iegūsi. Ja vēlies pasteļkrāsas Lieldienu olas, iemērc tās krāsas šķidrumā uz dažām minūtēm. Ja vēlies intensīvāku toni, ieliec tās traukā ar krāsas šķidrumu un ievieto ledusskapī uz visu nakti.
Daži pigmenti var izsūkties cauri olas čaumalai un nokrāsot arī olas baltumu. Bet, tā kā Tu izmanto dabiskas krāsvielas, Tavai Lieldienu maltītei vienkārši būs nedaudz košāks un neparastāks krāsojums!
Turi olas krāsas šķidrumā vai vāri tās tajā vismaz 30 minūtes.
Padoms: Ievieto krāsotās olas atpakaļ olu kastītē un pagaidi 30-60 minūtes, kamēr krāsa nožūst. Ja olas slaucīsi ar dvieli vai salveti uzreiz pēc to izņemšanas no krāsas, pastāv iespēja, ka krāsa noberzīsies.
Tu vari sajaukt dažādas krāsvielas kopā, lai iegūtu izteiktākas un tumšākas krāsas vai radītu jaunus toņus.
Piemēram, pievieno kurkumu sīpolu mizām, lai iegūtu intensīvāku un zeltaināku toni.
Tāpat kurkumu vari pievienot arī sarkanajam kāpostam, lai iegūtu interesanti zaļas krāsas šķidrumu. Izmēģini!
Kad esi ķēries pie Lieldienu olu krāsošanas, neaizmirsti arī par rakstiem. Radi dažādus interesantus zīmējumus, ņemot talkā ziedlapiņas, sēklas, zariņus, garšaugus. Pat makaronus! Samitrini olu, lai materiāls, ar kuru vēlies radīt rakstu uz tās, labāk turētos pie olas. Atceries tikai, ka daži augi var būt indīgi, tādēļ esi piesardzīgs ar šādi krāsotu olu izmantošanu uzturā.
Izvēlētos dekorus vari labāk nostiprināt ar diegu, striķīti, gumiju vai ietīt olu kādā auduma gabaliņā. Arī neilona zeķbikses lieti noderēs – dekorē olu, ietin to no zeķbiksēm nogrieztajā materiālā un nostiprini visu, viegli aptinot olu ar diegu.
Gumiju un diegus vari izmantot arī pašu rakstu radīšanai. Nosedz laukumus uz olas, kurus vēlies atstāt nenokrāsotus. Rezultātā iegūsi dažādus tīklus un svītras. Vari šo metodi izmantot pat vairākkārt, ja vēlies daudzkrāsainas Lieldienu olas – vienkārši aizsedz laukumus, kurus nevēlies nokrāsot un iemērc jau krāsoto olu citas krāsas šķidrumā!
Ja Tev ir pieejama vilnas dzija no vecmāmiņas skapja dziļumiem, arī tas ir lielisks veids, kā Lieldienu olām piešķirt interesantas krāsas. Veca un dabiski krāsota dzija visbiežāk krāso, kad tā tiek samitrināta – ar tās palīdzību varēsi radīt skaistus rakstus. Izmēģini gan dziju vienu pašu, gan izmanto to, lai nostiprinātu kādu papildu dekoru.
Pēdējais padoms: kad krāsotās Lieldienu olas ir ieguvušas savu jauno izskatu un nožuvušas, apsmērē tās ar sviestu, lai tās iegūtu īpašu spīdumu!
Lieldienu olu krāsošana ar dabiskām krāsvielām var būt laikietilpīgs process, un Tu nekad īsti nevari zināt, kādas tieši Tevis krāsotās olas sanāks. Bet pārsteigums, aplūkojot nokrāsotās Lieldienu olas un atklājot interesantos rezultātus, ir viens no šī procesa visjaukākajiem aspektiem!
Tu esi gatavs ķerties pie Lieldienu olu krāsošanas, bet mājās beigušās olas, garšvielas vai kāds cits produkts? Paļaujies uz Bolt Market!
Lejupielādē Bolt Food lietotni, izvēlies Bolt Market un saņem nepieciešamos produktus un preces jau pat 15minūšu laikā. Neaizmirsti ieskatīties arī Bolt Market Easter Lieldienu kategorijā!
Vaicāsi, kas ir Bolt Market? Uzzini vairāk, izlasot šo rakstu: Bolt Market.
