Борщ, голубці, деруни зі сметаною, печеня, млинці, вареники ― вічна класика нашої національної кухні. Власне українські страви є поживними та смачними. Пропонуємо переконатися в цьому особисто та відчути їхній неповторний колорит і багатство смаків.
Відомі страви української кухні
Авжеж, одне з центральних місць в українській кухні посідає борщ. Господині готують безліч варіантів цієї страви: борщ із м’ясом, копченими реберцями, галушками, рибою, грибами, цукровим буряком, заправлений товченим салом і часником, на буряковому квасі, а також із яблуками, грибами і чорносливом тощо. Готову страву можна подавати з пампушками та сметаною.
Деруни готують українські, білоруські, чеські, болгарські, польські, словацькі та німецькі господині. Зовсім не дивно, адже це дуже смачна страва з тертої картоплі, яку можна готувати з начинкою чи без неї та подавати зі сметаною, шкварками і свіжою зеленню.
Ще однією відомою стравою української кухні є вареники. Їх розмаїття приємно вражає будь-якого гурмана: вареники з капустою, картоплею, грибами, квасолею, лівером, солоним чи солодким сиром, горохом, ягодами, маком тощо. Готують навіть вареники «з піском», начинка яких робиться зі шкварок і борошна.
Українки готують також млинці, сирники, голубці, котлети та інші відомі на весь світ страви.
Де можна замовити страви української кухні?
Пузата Хата
Ресторан «Пузата Хата» пропонує смачну домашню кухню.
Тут можна замовити борщ по-домашньому за класичним рецептом, а також вареники з м’ясом, картоплею або вишнею. В меню закладу можна знайти і млинці з солодкими та солоними начинками.
Ціни ресторану є дуже демократичними. Отже, якщо тобі хочеться поласувати домашніми стравами, «Пузата Хата» ― чудовий варіант!
Барсук
Ресторан «Барсук» пропонує великий вибір страв української кухні: борщ, голубці, сирники, гарбузову кашу, одеський форшмак, тобто страви на будь-який смак (супер, навіть римується!).
Деруни тут подають із червоним кав’яром, соусом голандез і сирним мусом або з грибами ерінги, вершковим соусом і зеленню. Ох, як смачно!
Spelaya Kanareyka
В меню ресторану «Spelaya Kanareyka» страви називаються дуже поетично. А отже з перших страв нашої кухні ресторан пропонує «Борщ та трохи традицій», а також «Карпатську білогрибну юшку».
Готують тут і млинці («Стабільно м’ясні», «Впевнено курячі», «Карамельно яблучні», «Пристойно фетові» та вареники («Картопляні грибники», «Капустяні ущільнення», «Серцеві возлюбленики»). Готують тут і деруни («Ударні деруни і біляки»).
Заінтригований? Тоді варто замовити і спробувати!
SHO
Це ресторан української кухні, в меню якого представлені страви з різних регіонів нашої країни. Якщо ти ще не куштував гомбовців зі сливовим лекваром або баноша ― тобі сюди.
Тут можна поласувати гречаниками, варениками із капустою, картоплею або вишнею, а також замовити вареники з потрухами, м’ясом, сиром і шпинатом.
SHO пропонує і вареники БЕЗ ГЛЮТЕНУ з м’ясом або вишнею. А борщ тут готують на бульйоні з домашнього півня або на яловичих хвостах! Деруни подають із соусом і білими грибами, лососем і вершковим сиром, червоним кав’яром або кав’яром щуки та з м’ясною начинкою. Розмаїтий вибір!
Корчма «Тарас Бульба»
Цей заклад теж спеціалізується на традиційній українській кухні. Картопелька, смажена з салом і цибулею, асорті домашніх ковбас, фірмовий борщ «Корчма» на бульйоні зі свинини і яловичини, а також пісний борщ із копченою грушею та зелений борщ, голубці, домашня качка з яблуками та гречкою…
А скільки тут видів вареників! Вареники з вишнею, капустою, м’ясом, маком, солодким сиром, солоним сиром, лососем і кропом, картоплею та грибами, а також староукраїнські вареники. А ще тут можна замовити асорті солодких або солоних вареничків!
Цікаво? Замовляй просто зараз!
DINNER’S
Це ресторан швидкого харчування, який пропонує чимало українських страв: борщ, грибний суп і бульйон із яйцем і домашньою локшиною, картопляні зрази із м’ясом, відбивні, картопля по-селянськи, сирники тощо.
Заклад пропонує цікавий варіант дерунів ― деруни з жульєном. В меню ресторану представлені також вареники з вишнею та вареники з грибами.
А якщо переглянути розділ меню «Десерти», то можна побачити, що ресторан пропонує неперевершене печиво «Горішки». Ностальгія!
bafood (домашня)
Сервіс bafood пропонує доставку смачних домашніх страв. Серед них є справжні українські смаколики «Борщ для гурмана», який готується на бульйоні зі свинини з додаванням копченої груші, «Недитяче серйозний курячий бульйон» (одна назва чого варта!).
А ще ― королівські деруни з яйцем пашот, моцарелою та часниковим соусом, беконом і яйцем пашот, лососем, лососем і яйцем пашот, печерицями.
В меню закладу ви знайдете і смачнющі млинці: з куркою, сиром, солоною карамеллю, лососем і крем-сиром, грибами та сметаною, вишневим соусом… Можна добре попоїсти!
Як замовити традиційні українські страви?
Для того, щоб замовити улюблені страви та поласувати ними вдома або на роботі, скористайся додатком Bolt Food. У цьому застосунку на тебе чекають знижки від ресторанів, простий процес замовлення й швидка доставка.
Завантажити додаток Bolt Food можна тут. Смачного!