2021. gada 6. aug.
Ja daudz laika pavadi ceļā, tad pierast pie sliktiem ēšanas paradumiem ir ārkārtīgi viegli. Apstājies uzpildīt degvielu, un šokolādes batoniņš pats jau skatās Tavā virzienā. Pie tuvākās ātrās ēdināšanas iestādes Tev jau ir mīļākā vieta, kur novietot auto. Taču neveselīgu uzkodu un pārtikas izvēle var atstāt ilgtermiņa sekas uz Tavu veselību.
Sēdošs darbs un neveselīga pārtika ātri radīs liekos kilogramus un negatīvi ietekmēs Tavu veselību. Bet veselīgu uzkodu izvēlei dienās, kad esi ceļā, nevajadzētu sagādāt liekas galvassāpes. Un pavisam noteikti nav jādzīvo badā!
Tādēļ esam apkopojuši dažas lieliskas idejas veselīgām uzkodām.
Aunazirņi ir ēdiens, kuru var pagavot ļoti daudz dažādos veidos. Tie ir ļoti veselīgi, bagāti ar šķiedrvielām un satur ārkārtīgi daudz proteīna.
Tas nav nekāds noslēpums, ka aunazirņi ir visu humusa ēdienu pamats. Taču pēdējā laikā tie kļūst aizvien populārāki kā sāļa un kraukšķīga uzkoda. Ja vēl neesi pagaršojis grauzdētus aunazirņus, tad ir pēdējais laiks to darīt!
Grauzdētu aunazirņu pagatavošana ir ļoti vienkārša. Tev vajadzēs tikai trīs sastāvdaļas:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°.
Noskalo aunazirņus aukstā ūdenī un kārtīgi nosusini tos sausus ar tīru papīra dvieli. Tiem ir jābūt pēc iespējas sausākiem, lai cepšanās laikā tie kļūtu kraukšķīgi.
Sausos aunazirņus izber uz cepeškrāns pannas, kas izklāta ar cepamo papīru, viegli apslaki ar olīveļļu un pārkaisi ar šķipsniņu sāls. Parūpējies, lai zirņi uz pannas ir vienmērīgi izlīdzināti. Tad liec pannu cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm, līdz tie kļūst kraukšķīgi.
Noņem gatavos zirņus no pannas, apkaisi ar mīļākajām garšvielām un izbaudi! Uzglabā istabas temperatūrā un apēd dienas laikā, lai tie nezaudētu garšu un tekstūru.
Siera nūjiņas ir lieliska uzkoda ceļā. Tās ēst ir aizraujoši jebkurā vecumā. Tām ir zems kaloriju saturs, kā arī tās ir gan gardas, gan viegli transportējamas. Un tieši tādēļ ir lieliski piemērota uzkoda automašīnā, kad esi paņēmis pārtraukumu.
Pirms izbraukšanas sagatavo arī ābolu šķēlītes, un būsi parūpējies par gardām uzkodām, kuras nodrošinās Tev ne tikai veselīgos taukus, proteīnu un kompleksos ogļhidrātus, bet arī sāta sajūtu vairākām stundām!
Tu, protams, vari iegādāties arī gatavus riekstu maisījumus, bet, mūsuprāt, labāk tādu ir sagatavot pašam. Tas būs veselīgāk un arī krietni izdevīgāk. Turklāt tādu maisījumu pagatavot nemaz nav sarežģīti!
Lai sagatavotu perfektu maisījumu, sāc ar to, ka izvēlies savus mīļākos riekstus – piemēram, mandeles, zemesriekstus vai indijas riekstus. Pievieno kādu ogļhidrātu avotu, piemēram, mazus sāls kliņģerīšus, rīsu kraukšķus vai apgrauzdētas auzu pārslas. Tad pievieno žāvētus augļus vai ogas. Rozīnes ir klasiska maisījumu sastāvdaļa, bet arī žāvēti ķirši vai dzērvenes būs lieliska izvēle.
Vari izvēlēties arī kaut ko eksotiskāku, piemēram, kaltētu mango, papaiju, kokosriekstus vai banānus! Saulespuķu vai ķirbju sēklas ir lielisks avots papildu proteīnam. Lai pievienotu nedaudz salduma, pieber maisījumam sauju tumšās šokolādes gabaliņus.
Glabā visu noslēgtā traukā un uzkod, kad nepieciešams gards un veselīgs našķis!
Olas ir lieliskas, jo tās nav dārgas, kā arī ir pagatavojamas visdažādākajos veidos. Tās ir bagātas ar vitamīniem un minerāliem, piemēram, B grupas vitamīniem, cinku un kalciju. Turklāt olas nav ēdiens brokastīm vien!
Cieti vārītas olas ir lieliska uzkoda arī tad, kad esi ceļā. Tās var ērti un ātri apēst, kā arī ilgi nodrošinās sāta sajūtu. Tās ir arī viegli pagatavot. Lūk, kā viegli un ātri pagatavot vairākas olas reizē:
Tagad, kad esi uzzinājis, kā parūpēties par lieliskiem un veselīgiem našķiem, varbūt ir laiks kļūt par Bolt autovadītāju un gūt lielisku peļņu?
